玉米可以制作哪些美食？

百科常识
甘夜薇
2023-11-10 07:57:12
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享玉米小吃做法的宠物知识，其中也会对玉米可以制作哪些美食？(玉米可以制作哪些美食视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

玉米可以制作哪些美食？

如何用玉米粒做美食？

玉米可以制作哪些美食？

红甜椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气。咸蛋黄用微波炉叮熟，压成粉状（尽量压细）待用。 2，青豆洗净沥干，均匀的裹上薄薄一层生粉，放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。 3，锅中留底油（油要少），放入姜片呛锅后夹出扔掉，咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙，然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟，最后加入甜椒粒再翻炒均匀，即可起锅。

玉米加工后都可以做出什么样的美食？

玉米加工后都可以做成什么样的美食？玉米可以说是我们最常见的食物之一，鲜玉米可以直接煮着食用，用水和牛奶主食都可以，如果用牛奶煮再加点黄油味道更好。玉米成熟后可以加工成玉米渣，玉米面都能做出很好吃的美食，整颗玉米粒也可以扎成玉米片也非常好吃。下面就和大家分享一个用玉米面做的风味面包吧。 ====玉米面风味面包==== 【制作配方】：高筋面粉300克，细玉米面30克，酵母4克，盐2克，白砂糖50克，黄油30克，鸡蛋25克，奶粉8克，水170克。【制作方法】：1.将高筋粉和玉米面，盐，白砂糖，奶粉放在一起拌匀，酵母中加入70克水，搅拌至酵母完全融化，做成酵母水。搅拌均匀的粉状物中加入鸡蛋，再倒入剩余的100克水，最后倒入酵母水和成面团，揉至没有干面粉颗粒即可，不要揉至太长时间。再加入黄油揉至面团和黄油完全融合。 2.把面团揉好后放进保鲜袋拍扁，再放进冰箱冷冻室冷冻20分钟，取出冷冻好的面团，揉至面团表面光滑，能够看见一层光滑的薄膜即可，面团盖上湿毛巾松弛10分钟，把面团再揉一遍，让面筋完全成型，盖上湿毛巾醒发20分钟。把醒发好的面团分割成大小均匀的小面团。 3.把小面团滚圆一次，盖上湿毛巾松弛20分钟，松弛好的面团，用擀面棍擀成长条形，从长条形的一端卷起来，卷成橄榄形放在烤盘中，烤箱调制醒发功能，先放入制作好的面包坯，在放入一小杯开水增加醒发环境的湿度，面包醒发50分钟左右，发至原体积的两倍大即可。 4.取出醒发好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，在撒上适量的芝麻即可，烤箱预热上火200度，下火190度，放在烤箱最下层，烤15分钟左右即可，颜色金黄，内部柔软拉丝的玉米面风味面包就做好了，这个面包是详细做法视频在我的专栏中是免费的，大家可以作为参考。【总结】：玉米面制作面包，馒头，花卷时需要用特细的玉米面，这样做出来的成品口感不会很粗糙，玉米面还可以制作贴饼子，这是北京这边的叫法，在我的老家东北叫做大饼子，是我小时后经常吃的主食，那时候生活条件有限，现在吃大饼子都是吃个新鲜。玉米面还可以制作窝窝头，可以制作带馅的和无馅的都可以。

玉米能做出多少种好吃的东西？

玉米茬子粥//大茬子,小茬子.
玉米饼//玉米饼子.玉米锅贴.
坐着吃//玉米咸饭.松仁玉米.糖醋玉米。
都很好吃的

玉米可以做成哪些美食?

一、椒盐玉米粒材料：甜玉米、椒盐、生粉、鸡蛋、葱做法： 1、在玉米粒中加鸡蛋清搅匀；再加生粉，搅到玉米粒外面都包上一层。 2、锅里放油，烧至七、八成热，把搅好的玉米粒倒进去，半分钟之后再搅拌，六、七分钟后金**就好了。 3、起锅玉米倒在盆子里，把椒盐倒在玉米上，加点鸡精，搅拌，最后葱花撒在上面即可。二、冰糖玉米羹材料：玉米2根、冰糖适量、淀粉适量、鸡蛋2个做法： 1、玉米粒用料理机打碎。 2、锅中放水，放入玉米碎熬煮，放入冰糖不停的搅拌，以防糊锅。 3、倒入调和的水淀粉和打散的鸡蛋，不停的搅拌至熟即可。三、茄汁玉米鱼材料：鲈鱼1条、葱、姜、蒜、番茄酱、罐装玉米、淀粉、盐、料酒、食用油做法： 1、鱼去内脏洗净，鱼肚子两侧切成花型，**中塞上姜片，用盐料酒腌20分钟。 2、盘中放姜片垫底，把鱼铺上去，鱼肚内放葱段，入微波炉烹制15分钟。 3、锅里放少量油，倒入玉米粒翻炒，倒入番茄酱拌匀，用水调好少量淀粉淋入锅内，汤汁变浓稠时关火。 4、把玉米番茄汁浇到鱼肉上即可。四、甜玉米沙拉材料：甜玉米罐头、甜椒、洋葱、丘比甜味沙拉酱做法： 1、玉米罐头、甜椒、洋葱提前放冰箱冷藏室冰1夜。 2、甜椒，洋葱切小块，和甜玉米一起放碗中。 3、倒入丘比甜味沙拉酱拌匀即可。五、玉米炒肉末材料：玉米、番茄、肉末、蒜、葱、生抽、盐做法： 1、玉米掰粒，番茄切块，肉剁成肉末。 2、锅烧热放油，下肉末炒至变色，盛出备用，接着放玉米粒炒，炒到飘香味，变色盛出备用。 3、锅烧热倒油，下姜和蒜片，然后把炒过的玉米和肉末重新下锅微炒。 4、倒入番茄块，炒两下出汁上色后，加生抽，盐调味后即可。六、玉米蛋花羹材料：玉米粒、鸡蛋、黄油、水淀粉、白糖、香油做法： 1、鸡蛋打散搅拌均匀，玉米粒洗干净。 2、把黄油、玉米粒放锅里，开小火搅拌，使其混合。 3、加适量清水，煮沸后转中火煮10分钟，放入白糖；溶化后，慢慢倒入蛋液。 4、加入水淀粉，最后滴两滴香油，搅匀即可。七、玉米拌虾仁材料：鲜玉米粒、红椒、虾仁、蒜、葱、盐、味精、鸡粉、各、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油、生粉做法： 1、红椒切开，去籽，切成小块。虾仁切成丁加少许盐、鸡粉、生粉，拌匀后腌渍10分钟。 2、锅中加水烧开，加盐、味精，倒入玉米粒，煮1.5分钟。加入虾仁，煮半分钟。加入红椒，搅拌，再煮片刻。 3、把煮好的玉米粒、虾仁和红椒捞出，凉凉倒入碗中。倒入蒜末和葱花。 4、加入盐、鸡粉、陈醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌匀即可。八、尖椒玉米粒材料：新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐做法： 1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；青尖椒洗净后切成小丁待用。 2、锅中油烧至7成热，放大蒜片、干花椒炒香，倒入玉米粒翻炒炒匀，加水闷至玉米变软，锅中水分收干。 3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。九、甜玉米土豆泥材料：甜玉米 1/2根、土豆 1个、水做法： 1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟。 2、将玉米粒、土豆片放锅中，加适量水，煮熟。 3、沥去多余水分，用搅拌机打成泥即可。十、玉米粒炒火腿材料：黄瓜、胡萝卜、玉米粒、火腿做法： 1、将黄瓜、胡萝卜洗好切快，将火腿切丁，蒜切片。 2、起锅，用蒜爆锅，放入玉米粒、火腿、黄瓜、胡萝卜翻炒 3、加入精盐、胡椒粉炒匀，出锅加入味精即可。

玉米可以做成哪些美食?

玉米有哪些做法？

玉米最简单也是最普通的做法就是水煮。购买新鲜玉米之后，可以直接用水煮熟玉米，在水中可以放置一些玉米叶子，这样煮出来的玉米会更加的有香味。另外还可以用牛奶加糖煮熟玉米，这也是快餐店中的玉米做法，这样煮出来的玉米更甜，带着浓浓的奶香。玉米还可以烤着吃。烤玉米应该是东北常见的吃法，热热的炉子里烤上一穗玉米，外焦里嫩，另外还可以刷上一层辣酱，冬天里吃起来真是格外的舒适又好吃。另外还有一种常见的玉米吃法就是炖煮。玉米可以和排骨一起炖，排骨汤里少了些排骨的油腻，多了一些玉米的香甜可口，味道是格外的好吃。玉米还可以还豆角一起炖，这也是东北的一道家常菜。豆角和玉米都炖的软烂，十分入味。玉米还可以用于炒菜。比如说松仁玉米，这道菜清甜不油腻，松仁的坚果香味和玉米的甜味混合在一起，不仅可口美味，还是一道非常有营养的菜品。至于创新一点的做法，就可以把玉米粒取下来。在冬天的时候用榨汁机榨出一杯原汁**的玉米汁，格外的温暖又甜美。另外还可以把玉米粒摊成香甜玉米烙，还可以和鸡蛋液打成的蛋花煮上一大碗蛋花玉米汤，样样都是极好的。玉米本身作为一种粗粮，具有非常高的营养价值，富含维生素和核黄素。经常食用玉米不仅可以延缓身体衰老，还对保护人们的心脑血管有着很好的功效。另外，玉米比起米饭和面食含有更多的碳水化合物，食用者可以减少对脂肪的摄入，从而达到健康减肥的效果。玉米还可以榨成玉米油，还可以制作成玉米淀粉，根据研究表现这些都有抗癌的作用。